Épiceries fines
Publicité Facebook pour épiceries fines
La publicité Facebook pour épiceries fines donne un visage aux produits : le fromager de la région, la confiture d’une petite entreprise, le pain d’un artisan. Nordify tourne dans votre magasin et chez vos producteurs, diffuse auprès des gens qui aiment découvrir, et prépare avec vous les paniers-cadeaux de fin d’année.
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Pourquoi un produit local se vend-il mieux avec le nom de celui qui l’a fait ?
Parce que la découverte est la raison d’être de votre épicerie. Un client paie un peu plus pour un fromage dont il connaît l’histoire. Une courte vidéo avec la fromagère ou l’apiculteur donne cette histoire en quelques secondes, mieux que n’importe quelle étiquette collée sur le pot.
Au supermarché, tout est comparable : même rayon, mêmes formats, prix côte à côte. Chez vous, ce qui compte, c’est ce qui ne se compare pas.
Quand on tourne, on prend le temps de rencontrer deux ou trois producteurs choisis avec vous. On les filme dans leur atelier ou sur leur terre, puis chez vous, sur la tablette où leur produit est posé. Le client qui voit le visage reconnaît le pot quand il le croise.
C’est un travail qui ne fait pas de bruit, mais qui construit la réputation d’un lieu : celui où on trouve ce qu’on ne trouve pas ailleurs. Il s’intègre à notre travail pour les entreprises de services qui vivent de la confiance du quartier.
La mention « Aliments du Québec » doit-elle apparaître dans les annonces ?
Seulement quand elle est vraie pour le produit montré. Aliments du Québec est un organisme qui détient des marques de certification sur les aliments québécois ; on ne s’en sert pas pour décorer. Si un produit la porte, on l’indique ; sinon, on parle du producteur et de sa région sans rien suggérer.
Une épicerie fine vend rarement des produits tous certifiés de la même façon. Certains portent le logo, d’autres viennent d’un petit atelier qui n’a pas fait la démarche.
Notre règle est simple : on ne dit que ce que vous pouvez prouver. Si un produit est certifié, la vidéo peut le montrer en gros plan sur l’emballage. S’il ne l’est pas, on parle de l’endroit où il a été fait, de la personne qui l’a fait, de ce qu’il y a dedans.
Vous nous confirmez les mentions avant le tournage. En cas de doute sur ce qu’un logo permet de dire, le bon réflexe est de vérifier auprès de l’organisme qui le détient.
Comment présenter une nouveauté sans que ça ressemble à une circulaire ?
En montrant le produit en situation : ouvert, goûté, accompagné d’un autre. Une circulaire liste des prix ; une épicerie fine propose un accord, une idée de repas, une recette de cinq minutes. La nouveauté se présente comme une trouvaille, avec le nom de l’artisan et la façon de la servir.
La force d’une épicerie fine, c’est le conseil. Dans le magasin, vous dites : « Essayez ça avec un morceau de pain ». En ligne, il faut faire la même chose.
Quelques formats qui fonctionnent bien :
- Le geste de dégustation : on coupe, on goûte, on réagit.
- L’accord : un vin ou une bière du coin avec un fromage, un sirop avec un dessert.
- Le panier du jour : trois produits mis ensemble pour un repas précis.
On tourne plusieurs de ces courtes séquences en une journée. Elles se distribuent sur plusieurs semaines, ce qui évite de vous demander de la nouveauté chaque lundi.
Comment préparer les paniers-cadeaux de fin d’année ?
Plusieurs semaines avant les commandes, en dévoilant les paniers et en ouvrant la prise de commandes tôt. Les entreprises qui cherchent un cadeau pour leurs clients ou leurs employés planifient avant les particuliers. Les deux publics ne reçoivent pas la même publicité : le premier veut un volume et une facture, l’autre une idée.
Les entreprises
Un dirigeant qui veut remercier vingt clients ne cherche pas pareil qu’un particulier. Il lui faut un formulaire où indiquer la quantité, le budget et la date de livraison. Une personne de votre équipe le rappelle.
Les particuliers
Ils veulent voir le panier, imaginer le moment où il sera ouvert. Une vidéo où vous préparez un panier de A à Z suffit.
La capacité
On suit avec vous le nombre de paniers que vous pouvez préparer, pour couper la publicité à temps. Le suivi des demandes dans le CRM relève de la génération de leads : on sait qui a demandé quoi et qui attend un appel.
Quelle distance une clientèle d’épicerie fine accepte-t-elle de parcourir ?
Plus qu’une clientèle de dépanneur, moins qu’on le croit. Les gens font un détour pour un produit introuvable ailleurs, mais viennent d’abord du quartier et des villages voisins. La publicité cible ce périmètre, puis un cercle plus large aux moments des cadeaux et des événements de dégustation.
Le client typique habite à quelques minutes. Il revient chaque semaine pour le pain, la viande ou le fromage, et achète parfois autre chose parce qu’on lui a conseillé.
Pour les grandes occasions (Noël, fête des Mères, réceptions), la zone s’élargit : quelqu’un de la ville voisine fait la route pour le panier qu’il a vu en vidéo.
On suit l’origine des demandes et des commandes. Si un village éloigné répond mieux que prévu, on l’ajoute ; sinon, on revient à la rue.
Le fleuriste du coin partage souvent les mêmes périodes de pointe : la page des fleuristes montre comment un autre commerce s’y prépare.
Notre équipe
Questions fréquentes
Pouvez-vous filmer chez mes producteurs ?
Oui, si les producteurs sont d’accord et que le déplacement est raisonnable. On planifie la journée pour regrouper deux ou trois visites et on prévient chacun d’avance.
Mes produits n’ont pas le logo Aliments du Québec, est-ce un problème ?
Non. On ne parle pas de la marque quand elle ne s’applique pas : on parle du producteur et de la région. Ce qu’on s’interdit, c’est de laisser croire à une certification qui n’existe pas.
Peut-on vendre les paniers-cadeaux en ligne ?
Oui, avec un formulaire ou une page de commande. Si vous préférez traiter par téléphone, le formulaire sert de demande de rappel et la commande se conclut avec votre équipe.
La publicité fonctionne-t-elle pour une petite épicerie de village ?
Elle fonctionne si la zone est bien réglée et que le message parle de ce qu’il y a de particulier chez vous. Dans un village, tout le monde se connaît : un message sincère circule plus vite qu’une promotion.
Combien coûte la publicité Facebook pour une épicerie fine ?
On ne publie pas de prix : il dépend du nombre de producteurs à filmer et de la place des paniers-cadeaux dans votre année. On le fixe par écrit après l’appel stratégique, une fois vos produits phares connus.
Autres métiers du secteur
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- Facebook Ads pour boulangeriesMontrer le pain du matin et prendre les commandes de bûches et de gâteaux avant les Fêtes.
- Facebook Ads pour fleuristesPréparer les dates fortes, montrer les bouquets faits main et pousser la commande avec livraison.
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Qui voulons-nous présenter ?
Dites-nous vos trois produits préférés et vos producteurs les plus fiers. On voit ensemble comment les montrer, et pour quel moment de l’année.
Un professionnel de notre équipe vous appellera
Appel découverte
- Comprendre votre entreprise et vos objectifs
- Voir ce qui freine votre croissance en ce moment
- Vous montrer comment la publicité Facebook et Instagram peut vous amener plus de clients
